Vicky Te Comparte PANDEBONOS DE LA MAMA
“Quiero compartir con ustedes la receta de mi madre: Glorita Cruz, quien logró una mezcla especial entre pandebono y pandeyuca. Espero que todas las madres puedan hacerla con éxito, recuerden que el ingrediente principal y más importante es el amor”.
Vicky Acosta Cruz #VickyTeComparte
“PANDEBONOS DE LA MAMA”
Rinde 25 pandebonos
Ingredientes:
200gr almidón de yuca
400gr queso costeño molido
¼ taza harina de maíz (harina pan o arepa harina)
1 huevo (opcional)
Agua
Sal y azúcar al gusto
Preparación:
1. Mezclar almidón de yuca, harina de maíz, queso costeño, huevo, sal y azúcar al gusto.
2. Amasar añadiendo agua poco a poco, hasta obtener una textura suave y húmeda que se permita moldear fácilmente.
3. Hornear a 400°C, o en horno de leña hasta que estén bien doraditos.
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