Carta Menú

Para Compartir

Alitas Picantes -- $16.500: Alitas con salsa dulce picante de ají y ajonjolí tostado.
Alitas Maracuyá -- $16.500: Alitas con salsa de maracuyá y ajonjolí tostado.
Calamares con Chorizo -- $19.000: Calamares salteados al wok con chorizo picante cocinado en guarapo, sobre tortilla de maíz frita.
Calamares Fritos -- $19.000: Calamares marinados en especias cajún y fritos, acompañados con salsa dulce y picante de fruta.

Ceviches

Camarón y Mango -- $22.800: Camarón, Mango, Aguacate y Champiñones con Vinagreta de Limoncillo, nampla y ají.
Pescado Fresco -- $25.000: Pescado, aguacate, cebolla, tomate fresco, vinagreta de limoncillo, ají, Maracuyá o limón.
Pescado Fresco y Pulpo -- $32.000: Pescado, Pulpo Baby, Aguacate, Cebolla, Tomate fresco, Aceitunas, Vinagreta de limoncillo, Ají, Hierbas, Limón o Maracuyá.
Pulpo -- $33.000: Pulpo baby, aguacate, cebolla, tomate fresco, vinagreta de limoncillo y ají.
Mixto -- $35.000: Pulpo, pescado, camarones, cebolla, aguacate, tomate fresco y vinagreta de limoncillo y ají.

Carpaccios

Lomo -- $23.000: Filetes de lomo viche con parmesano, rúgula, cebolla frita y vinagreta de limoncillo, nam pla y ají.
Salmón -- $26.000: Filetes de salmón curado con vinagreta de maracuyá, rúgula, queso parmesano, alcachofas y carambolo.
Tofu -- $18.000: Tajaditas de tofu marinadas en vinagreta de hierbabuena, con alcachofas, aceite de olivas, rúgula y rizos de parmesano.

Rollitos

Primavera o Vegetales (Spring Rolls) -- $19.500: Ocho rollitos rellenos de vegetales, acompañados de lechuga,Hierbabuena y salsa de ají dulce .
Chontaduro -- $19.800: Seis rollitos rellenos de chontaduro, ricotta y parmesano acompañados de mermelada de ají.
Morcilla -- $18.000: Seis rollitos rellenos de morcilla y manzana, servido con mermelada de ají o salsa de pimentón verde asado.

Más para compartir...

Carantanta Con Salsa De Maní -- $13.500: Fritura de maíz crocante con salsa de maní Tailandesa.
Camarones Hoisin -- $23.400: Camarones y pimentones de colores salteados al wok con salsa hoisin, salsa de ostras, ajo y jengibre.
Pinchitos Napolitanos -- $24.000: Tres pinchos de mozarella y tomate cherry con mantequilla de anchoas y salsa pesto de albahaca con almendras.
Fufú de Camarones -- $21.600: Cuatro bocados de camarones al ajillo y leche de coco sobre puré de plátano maduro.

SOPAS

Sopa de Tomate -- Media: $ 16.500 Grande: $ 20.000: Tomate fresco, aceite de olivas, ajo, queso parmesano, crocantes de pan árabe y albahaca.
Sopa de Camarones en leche de coco -- Media: $ 25.000 Grande: $ 29.000: Camarones, vegetales, mermelada de ají, jengibre, salsa de pescado y leche de coco.
Sopa Baudó -- Media: $ 21.000 Grande: $ 27.000: Gustosa sopa de camarones, sofrito chocoano, pasta, queso costeño y leche de coco.
Sopa De Pescado Y Carantanta -- Media: $ 18.000 Grande: $ 23.500: Trozos de pescado, sofrito, leche de coco, caldo de pescado y carantanta.

ENSALADAS

Opción 1 -- $26.000: Lechugas mixtas, alcachofas, queso azul, queso parmesano, champiñones, almendras tostadas, manzana verde, pan árabe frito y salsa de anchoas.
Opción 2 -- $26.500: Lechugas mixtas, alcachofas, tomates secos y frescos, aceitunas negras y verdes, champiñones frescos, pimentones asados, maíz tierno, mozarella de bufala, queso parmesano, vinagreta de finas hierbas y gomasio.
Opción 3 -- $27.000: Carpaccio de salmón, tomate, lechugas mixtas, rábanos, carambolos, alcachofas y vinagreta de maracayá.
Opción 4 -- $25.000: Carpaccio de lomo, lechugas mixtas, pimentones asados, queso parmesano, tomates secos, champiñones y vinagreta de Limoncillo.
Opción 5 -- $25.000: Pollo, lechugas mixtas, espinaca, champiñones, tomate fresco, mozarella de búfala, pimentones asados, maíz tierno, aceitunas y vinagreta de finas hierbas.
Opción 6 -- $29.000: Camarones, cebolla frita, champiñones, tomate cherry, mango, lechugas mixtas, espinaca, aguacate, vinagreta de limoncillo, nam pla y ají.
Opción 7 -- $26.500: Lechugas mixtas, berros de agua, jamón serrano, aceitunas negras mozzarella de búfala, tomate cherry y vinagreta de lulo.

...OTRAS OPCIONES VEGETARIANAS

Tofu al Curry Verde -- $19.500: Lechugas mixtas, alcachofas, queso azul, queso parmesano, champiñones, almendras tostadas, manzana verde, pan árabe frito y salsa de anchoas.
Tofu encocado -- $24.000: Trocitos de tofu fresco con sofrito chocoano leche de coco y acompañado de arroz con coco.
Quinua al wok -- $22.800: Timbal de vegetales al wok coronados con quinua salteada con cebollas, calabacín amarillo y verde, almendras y aceite de olivas.
Cous Cous con Vegetales -- $27.000: Una corona de cous cous con pimentón, cebollas, almendras, pistachos, hierbas, con un centro de vegetales, nam pla y curry rojo salteados al wok (puede ordenar este plato totalmente vegetariano sin nam pla).

PESCADOS

Pescado Chontaduro -- $42.000: Filete de pescado fresco con salsa de chontaduros caramelizados y mermelada de ají.
Encocado de Pescado y Camarones -- $41.500: Trocitos de pescado fresco y camarones con sofrito chocoano, cebolla, pimentón, leche de coco, vino blanco y azúcar.
Pescado Mango Kiwi -- $42.000: Filete de pescado fresco en reducción de vino blanco, mango, kiwi, jengibre y albahaca.
Pescado Tomates secos -- $43.000: Filete de pescado fresco en reducción de vino blanco, tomates secos, alcachofas y champiñones frescos.
Pescado Con Titoté Sobre Cous Cous -- $41.000: Filete de pescado fresco con titoté sobre cous cous.
Pescado Mostaza y Espárragos -- $42.000: Filete de pescado fresco con mostaza dijon tomillo y espárragos verdes.
Pescado Krishnaizza -- $45.000: Filete de pescado fresco en reducción de vino blanco, y curry rojo, coronado por crocantes camarones al wok, sobre vegetales salteados.
Pescado Curry Rojo -- $42.0500: Filete de pescado fresco con vegetales al wok en salsa de curry rojo y leche de coco.
Mero Alcachofas -- $42.000: Filete de Mero en reducción de vino con aceite de olivas, alcachofas, y manzana verde y puerro crocante, acompañado de ensalada de lechugas mixtas verdes, pepino, espinaca.
Salmón Macadamia -- $38.000: Filete de Salmón con mantequilla de macadamia, pimienta negra y cebollas caramelizadas.
Salmón Maracuyá -- $37.000: Filete de salmón a la plancha con salsa de maracuyá y ajonjolí.

POLLOS

Pollo Guayaba -- $28.500: Rollos de pollo con ricotta y dulce de guayaba en salsa de queso azul.
Pollo Con Mandarina Y Esparragos -- $27.000: Contramuslos deshuesados con salsa de mandarina al gratín y espárragos verdes.
Pollo Ají Dulce Y Espinacas -- $28.000: Rollitos de pollo con ají dulce y espinaca en salsa de peras al vino tinto.
Pollo al Curry Verde -- $27.000: Trocitos de pollo con vegetales al wok, pasta de curry verde, y leche de coco.
Pollo Mostaza -- $27.000: Pechuga de pollo rellena de mozzarella y espinaca, con salsa de mostaza antigua y cebolla frita.

CARNES

Lomo Banano -- $31.000: Medallones de lomo viche coronados por bananitos calados en Almíbar de amareto y canela.
Lomo Con Esparragos -- $32.000: Medallones de lomo con tomillo y espárragos.
Lomo Hierbabuena y pimienta -- $33.000: Lomito viche encostrado en hierbabuena y pimienta, con vinagreta de limoncillo, nam pla, ají y cebollas fritas .
Lomo Pico de Gallo -- $33.000: Medallones de lomo viche a la sartén con pico de gallo y aguacate sobre una cama de puré de plátano maduro y arracacha crocante.
Lomo Curry Masman -- $29.000: Trocitos de lomo viche con vegetales al wok, y salsa de curry masman y leche de coco.
Lomo Mostaza -- $32.000: Medallones de lomo viche con salsa de mostaza antigua y cebolla frita.
Lomo Yin Yang -- $34.000: Plato mixto de medallón de lomo con champiñones y salsa de queso azul y medallón de lomo con salsa de tres pimientas y cebolla frita.
Lomo Ostras -- $29.000: Trocitos de lomo viche con vegetales al wok, salsa de ostras y albahaca.
Rollo de lomo queso azul -- $33.000: Lomo viche relleno de queso mozzarella y curry rojo con salsa de queso azul.

MARISCOS

Langostinos Guayaba -- $56.000: Langostinos con cascos de guayaba y salsa dulce picante de guayaba.
Langostinos al Curry Rojo -- $52.000: Langostinos con vegetales al wok, pasta de curry rojo, y leche de coco.
Langostinos Maracuyá -- $56.000: Langostinos con mango en salsa de maracuyá.
Carapachos De Cangrejo o Jaiba -- $35.000: Caparazón de cangrejo o jaiba, según temporada, encocado al gratín.

ARROZ

Arroz Thai -- $26.500: Arroz frito con camarones, pollo, cerdo, vegetales, maíz, manzana y salsas de ostras, nam pla y soya.
Arroz Vegetales Maní -- $21.500: Arroz frito con vegetales, cinco especias chinas, maní y almendras, salsas de ostras, nam pla y soya (puede ordenar este plato totalmente vegetariano con solo soya).
Arroz Camarones al curry rojo -- $32.000: Arroz frito con camarones, vegetales, nam pla y salsa de curry rojo.
Arroz con chorizo -- $26.000: Arroz frito con calamares, chorizo cocinado en guarapo.
Rissotto de vegetales -- $35.000: Arroz arboreo con vegetales y parmesano.
Rissotto de champiñones mixtos y queso azul -- $36.000: Arroz arbóreo con portobello, orellanas, champiñones y queso azul.

PASTAS

Penne de setas mixtas y salsa de queso azul -- $29.000: Penne con salsa de queso azul y Orellana, portobello y champiñón.
Spaghetti Camarones -- $35.000: Pasta larga con vegetales, camarones, nam pla vino blanco y leche de coco.
Spaguetti Bolognesa -- $27.000: Pasta larga con carne molida de ternera, res y cerdo, trozos de zanahoria, cebolla y napolitana.
Spaguetti Marinara -- $57.000: Pasta larga con almejas, camarones, pulpo y langostinos, tomillo, albahaca napolitana.
Spaghetti vegetales -- $27.000: Spaghetti, calabacín, alcachofas, tomates secos, cebollas, zanahoria, vino blanco, mantequilla y albahaca.
Pad Thai -- $27.000: Fideo oriental de arroz con una preparación rústica del norte de Tailandia con camarones, tofu, pollo, tamarindo, ají, azúcar y maní.